Ideální pro blížící se silvestrovský večer či nenadálou návštěvu stojící téměř za dveřmi. Většina z nás to zná z obchodů, kde se to dá koupit, proč si to ale neudělat doma a nedozdobit dle vlastní chuti a fantazie a za podstatně menší peníze. Samotný přeliv je pak také ideální na tolik oblíbené vaječné chlebíčky...ale dost řečí, pojďme si zkusit tento recept, který koluje mezi hospodyňkama, a který jistě potěší.
Potřebujeme
- natvrdo uvařená vejce (dle počtu osob)
- vlašský salát (případně pařížský)
- salám dle chuti
- majonézový přeliv
- kyselá okurka
- cherry rajčata
Vezmeme si vhodné misky (či šálky, poháry a podobně), na dno dáme porci vlašského salátu, na salát pak rozpůlené natvrdo uvařené vejce. To celé přelijeme majonézovým přelivem. Dozdobíme pak salámem ozdobně stáčeným do kornoutků a kouskem kyselé okurky a rozpůlenými cherry rajčátky.
Pokud se nám chce ještě více si pohrát a máme také dostatek času, celou naaranžovanou směs pak v pohárku nakonec mírně zalijeme želatinou a necháme ztuhnout.
Podáváme chlazené s pečivem.
Majonézový přeliv
- majonézu jemně zředíme mlékem (hustotu si určíme dle chuti, směs ale nesmí být příliš řídká, poměr je zhruba na 100 g majonézy 0,2 dl mléka), řádně prošleháme, osolíme, opepříme, můžeme přidat i trošku cukru a citrónové šťávy.
(foto: redakce)
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)