Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Rychlé sýrové lívanečky. Chutnají samotné i se špenátem!

Rychlé sýrové lívanečky. Chutnají samotné i se špenátem!

8.10.2020 - AndreaP.

Tyto slané rychlé sýrové lívanečky si můžeme udělat kdykoliv, když nás tlačí čas, a přesto chceme připravit nějaký vydatnější pokrm. Jsou tak nejen vhodnou snídaní, ale v kombinaci se špenátem či vejcem pak i vhodným obědem či večeří. Univerzální recept, který je dobré mít vždy po ruce.

Potřebujeme:

  • 1/4 l kysané smetany
  • 2 žloutky
  • 4 lžíce strouhaného tvrdého sýra
  • 10 lžic hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • sníh ze dvou bílků
  • dle chuti nasekaný salám
  • petrželka
  • sůl

 

Ze smetany, mouky, prášku do pečiva, soli a žloutků zaděláme těsto, které dobře propracujeme. Pak přidáme nasekanou petrželku a nakonec těsto zkypříme sněhem. V případě chuti můžeme přidat ještě jemně nasekanou uzeninu (salám), ale není to nutné.

Na vymaštěném lívanečníku pečeme malé lívance (vdolečky), které za horka obalíme ve strouhaném sýru.

Podáváme buď samostatně a nebo například se špenátem, doplnit můžeme rovněž vejcem, opečenou slaninou a zeleninou.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip