Rychlé a nenáročné jídlo? Gratinované cukety s mrkví

Cukety jsme si tento měsíc, kdy jejich sezóna vrcholí a na zahrádkách rostou jak o život, už vyzkoušeli zavařit, abychom si jejich chuť uchovali i na zimní měsíce, dále jsme si z nich připravili rychlou cuketovou buchtu, která nedusí a dnes je budeme zapékat. Jednoduchý recept, kdy nám vznikne skvělé odlehčené jídlo, vždy potěší.

Potřebujeme:

• 600 g mrkve
• 600 g cuket
• 2 stroužky česneku
• 200 g smetany ke šlehání
• 100 g kysané smetany
• 80 g strouhaného parmezánu
• sůl
• pepř
• máslo na vymazání
• vločky másla

Mrkev omyjeme, oloupeme, cukety omyjeme a očistíme. Mrkev i cukety nakrájíme na stejně tenké plátky. Stroužky česneku rozpůlíme.

Žáruvzdornou formu vytřeme česnekem, a poté vymažeme změklým máslem.

Do formy vložíme vrstvy z plátků mrkví a cuket, které klademe přes sebe. Osolíme a opepříme.

Smícháme smetanu a kysanou smetanu a vzniklou omáčkou přelijeme zeleninu. Posypeme parmezánem a nakonec přidáme vločky másla.

Pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi 40 minut při 200 stupních Celsia.

^{(foto: .taste.com.au)}

------------------------------

PRAKTICKÝ TIP

Unavuje vás strach z vylitého jídla v tašce během převozu? Vašepotravinová dóza neumí udržet potraviny dostatečně čerstvé? Značka TEFAL představuje novou řadu krabiček Master SealFresh, které vám dovolí vzít svoje jídlo s sebou kamkoliv, a úplně bezpečně.

Nejen při nedělní cestě od maminky, ale také při ranní přípravě oběda do práce nebo svačinky pro děti do školy řešíme stále totéž. Kde vzít spolehlivé a bezpečně těsnící krabičky? Krabičky Master SealFresh(K3029012) vám se skladováním a uchováním potravin spolehlivě pomohou. Jsou 100% těsnící, praktické, přehledné a snadno se udržují, protože jsou vhodné do myčky. Díky technologii FreshnessSeal – unikátnímu víku s pevně zabudovaným těsněním, zůstanou uložené potraviny až dvakrát déle čerstvé, při cestě do práce nebo do školy zase zaručí, že se vám obsah krabičky nesmíchá s obsahem kabelky. Těsnění bez mezer zaručuje prostředí zcela bez bakterií, což prodlužuje čerstvost potravin, ty také izoluje od vnějších pachů. Navíc jsou 100% nezávadné – mají certifikát pro uchování dětské stravy, lze je bezpečně použít v mikrovlnné troubě. Krabičky Master SealFresh jsou vhodné také pro uložení potravin do mrazničky.

Doporučená cena je od 89 korun.