Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Rychlé a nenáročné jídlo? Gratinované cukety s mrkví

Rychlé a nenáročné jídlo? Gratinované cukety s mrkví

30.8.2020 - AndreaP.

Cukety jsme si tento měsíc, kdy jejich sezóna vrcholí a na zahrádkách rostou jak o život, už vyzkoušeli zavařit, abychom si jejich chuť uchovali i na zimní měsíce, dále jsme si z nich připravili rychlou cuketovou buchtu, která nedusí a dnes je budeme zapékat. Jednoduchý recept, kdy nám vznikne skvělé odlehčené jídlo, vždy potěší.

Potřebujeme:

  • 600 g mrkve
  • 600 g cuket
  • 2 stroužky česneku
  • 200 g smetany ke šlehání
  • 100 g kysané smetany
  • 80 g strouhaného parmezánu
  • sůl
  • pepř
  • máslo na vymazání
  • vločky másla

Mrkev omyjeme, oloupeme, cukety omyjeme a očistíme. Mrkev i cukety nakrájíme na stejně tenké plátky. Stroužky česneku rozpůlíme.

Žáruvzdornou formu vytřeme česnekem, a poté vymažeme změklým máslem.

Do formy vložíme vrstvy z plátků mrkví a cuket, které klademe přes sebe. Osolíme a opepříme.

Smícháme smetanu a kysanou smetanu a vzniklou omáčkou přelijeme zeleninu. Posypeme parmezánem a nakonec přidáme vločky másla.

Pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi 40 minut při 200 stupních Celsia.

(foto: .taste.com.au)

------------------------------

PRAKTICKÝ TIP

Unavuje vás strach z vylitého jídla v tašce během převozu? Vašepotravinová dóza neumí udržet potraviny dostatečně čerstvé? Značka TEFAL představuje novou řadu krabiček Master SealFresh, které vám dovolí vzít svoje jídlo s sebou kamkoliv, a úplně bezpečně.

Nejen při nedělní cestě od maminky, ale také při ranní přípravě oběda do práce nebo svačinky pro děti do školy řešíme stále totéž. Kde vzít spolehlivé a bezpečně těsnící krabičky? Krabičky Master SealFresh(K3029012) vám se skladováním a uchováním potravin spolehlivě pomohou. Jsou 100% těsnící, praktické, přehledné a snadno se udržují, protože jsou vhodné do myčky. Díky technologii FreshnessSeal – unikátnímu víku s pevně zabudovaným těsněním, zůstanou uložené potraviny až dvakrát déle čerstvé, při cestě do práce nebo do školy zase zaručí, že se vám obsah krabičky nesmíchá s obsahem kabelky. Těsnění bez mezer zaručuje prostředí zcela bez bakterií, což prodlužuje čerstvost potravin, ty také izoluje od vnějších pachů. Navíc jsou 100% nezávadné – mají certifikát pro uchování dětské stravy, lze je bezpečně použít v mikrovlnné troubě. Krabičky Master SealFresh jsou vhodné také pro uložení potravin do mrazničky.

Doporučená cena je od 89 korun.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip