Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Rychlá večeře po náročném dni? Kedlubnový mozeček s vejci

Rychlá večeře po náročném dni? Kedlubnový mozeček s vejci

9.7.2020 - AndreaP.

Kedlubnový mozeček je ideální pokrm, když potřebujeme rychle něco uvařit, například večeři po těžkém dni v práci, kdy už pak na nic jiného nezbývá moc síly. Příprava je velice jednoduchá a rychlá, a jako bonus se nám podaří do strávníků dostat tolik potřebnou zeleninu. Co více si přát? Tak tady je recept ...

Potřebujeme:

  • 4 střední kedlubny
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 2 vejce
  • sůl
  • muškátový květ
  • petrželka nebo pažitka

 

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na oleji.

Přimícháme hrubě nastrouhané kedlubny, osolíme, přidáme muškátový květ a dusíme do měkka. V případě potřeby podlijeme malým množstvím vody.

K hotovým kedlubnám přidáme vejce a za stálého míchání dovaříme.

Ozdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip