Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Těstoviny po lotrinsku. Prima jídlo, které chutná!

Těstoviny po lotrinsku. Prima jídlo, které chutná!

4.6.2020 - AndreaP.

Jsou dny, kdy zoufale toužíme po tom, aby se k jídlu dalo připravit něco rychlého. Jedním z oblíbených receptů je pak tento vynikající a velmi snadný recept na zapečené těstoviny, který skvěle kombinuje těstoviny s výraznou chutí vínovo-rajčatové omáčky, doplněné sýrem a velkorysou dávkou kysané smetany.

Potřebujeme:

  • 300 g mletého masa
  • 80 g cibule
  • 60 g rostlinného tuku
  • 2 dl červeného vína
  • 4 lžíce rajského protlaku
  • 300 g širokých nudlí
  • 2 dl kysané smetany
  • 80 g tvrdého sýra
  • mletá paprika
  • sůl
  • pepř
  • tymián

 

Drobně rozkrájenou cibuli zpěníme na části tuku, přidáme mleté maso a krátce osmahneme. Potom zalijeme červeným vínem, osolíme, okořeníme, vmícháme rajčatový protlak a podusíme.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme teplou vodou, necháme okapat a smícháme s podušeným masem.

Směsí naplníme pekáček vymazaný tukem. Zalijeme kysanou smetanou a povrch posypeme strouhaným sýrem. V dobře zahřáté troubě pečeme asi 20 minut.

(foto: thecozyapron.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip