Babinet.cz  /  Recepty  /  Dětská jídla  /  Jídlo, které nás vždy zachrání! Špagety se slaninou a smetanou

Jídlo, které nás vždy zachrání! Špagety se slaninou a smetanou

9.5.2020 - AndreaP.

Špagety jsou jídlem záchrany. V okamžiku, kdy nestíháme, kdy se nám nechce, kdy se objeví nečekaní strávníci za dveřmi, kdy v lednici téměř nic nemáte....to vše jsou situace, kdy špagety dostávají svůj prostor. A nikdy nezklamou!

Potřebujeme:

  • 400 g špaget
  • 100 g anglické slaniny
  • sůl
  • pepř
  • 200 g smetany na šlehání
  • 2 žloutky
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • 1 lžíci másla nebo rostlinného tuku

 

Špagety dáme do vroucí osolené vody a vaříme podle instrukcí na obalu, většinou cca 8-10 minut, aby byly "al dente".

Mezitím si slaninu nakrájíme na malé kostičky a opečeme na pánvi.

Žloutek a sýr rozkvedláme ve smetaně, osolíme a opepříme.

Slijeme špagety a necháme okapat.

Smetanu se žloutky vlijeme do pánve ke slanině, přidáme špagety a máslo a vše promícháme. Ihned servírujeme.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip