Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Svěží svačinka: Lehký kedlubnový salát s jogurtem

Svěží svačinka: Lehký kedlubnový salát s jogurtem

9.5.2020 - AndreaP.

V obchodem a také ve sklenících doma se začínají objevovat čerstvé mladé kedlubny.  A právě z této zeleniny si během chvilky můžeme připravit lehký kedlubnový salát. Pokrm, jehož příprava zabere opravdu minimum času, a který si můžeme dát klidně jako zdravou a svěží svačinku.

Potřebujeme:

  • 400 g mladých kedluben
  • 4 lžíce posekaného kopru
  • 1 menší bílý jogurt
  • sůl
  • pepř

 

Kedlubny očistíme, oloupeme a zachováme nejmladší listy. Listy drobně nasekáme, kedlubny postrouháme na širší nudličky. Osolíme a opepříme a smícháme s jogurtem a koprem.

Před podáváním vychladíme.

 

(foto: feastingathome.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip