Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Vrstvené rybí filé jak ho ještě neznáte a zcela bez práce!

Vrstvené rybí filé jak ho ještě neznáte a zcela bez práce!

21.3.2020 - AndreaP.

Velmi rychlá a téměř bezpracná příprava pokrmu, to je přesně to, co teď většina z nás potřebuje. Proto tento recept řadíme k těm, které nám velmi často vytrhnou pověstný trn z paty. A nejvyšším bonusem tohoto receptu je navíc to, že ryby jsou velmi prospěšné pro naše zdraví.

Potřebujeme:

  • 1/2 kg rybího filé
  • 10 dkg špeku (slaniny)
  • 1 velká cibule (možno i více)
  • vrchovatá lžíce sladké papriky
  • sůl
  • máslo

Pekáč vymažeme máslem a dno poklademe tenkými plátky slaniny či špeku. Na tuto vrstvu dáme vrstvu cibule, kterou oloupeme a nakrájíme na kolečka. Poté příjde vrstva rybího filé, které osolíme a obalíme lehce ve sladké paprice (nepřehánět, ať nám pokrm nezhořkne). Přidáme další vrstvu cibule a úplně nakonec vrstvu slaniny.

Vše zalijeme zhruba 1-2 dcl studené vody a vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 30 minut.

Jako příloha jsou vhodné brambory.

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip