Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Lehká brokolicová polévka pro všechny

Lehká brokolicová polévka pro všechny

10.2.2020 - AndreaP.

Polévka je grunt .... říkává se. Příjemně pohladí žaludek, zahřeje tělo. Vynikající jsou rovněž, když je člověk nemocný a na jídlo jako takové nemá ani pomyšlení. A tak si dneska jednu takovou velmi rychlou a velmi jednoduchou polévku spolu uvaříme. Doslova za pár minut bude polévka na stole. Vhodná je také při vynechání pepře pro malé děti.

Potřebujeme :

  • 1 brokolici
  • zeleninový vývar či kosku zeleninového masoxu
  • sůl
  • pepř
  • smetanu
  • hladkou mouku
  • trošku mléka

Brokolici řádně omyjeme, rozebereme na malinké růžičky, samotný košťál nakrájíme na malé kousky a vše dáme vařit do zeleninového vývaru (případně masoxu). Opepříme dle chuti a pokud bude nutné, tak mírně dosolíme. Když je brokolice měkká, vše rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme trošku mléka. Ve smetaně rozšleháme cca 2-3 lžíce mouky a nalijeme do vařící polévky, zamícháme a necháme povařit. Servírujeme.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip