Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  V mžiku na stole: Rajská polévka s rýží

V mžiku na stole: Rajská polévka s rýží

5.2.2020 - AndreaP.

V jednom z minulých receptových článků jsme si povídali o tom, jak připravit vynikající rajskou omáčku podle receptu starého desítky let  a dnes na toto téma lehce navážeme. Připravíme si totiž společně tentokráte rajskou polévku s rýží. Výhoda tohoto receptu je ta, že je  velmi rychlá na přípravu, takže vám nezabere v kuchyni skoro žádný čas. Protože času, jak víme, není nikdy nazbyt.

Potřebujeme:

  • cca 1 litr vody
  • 1 rajský protlak
  • 1 cibule
  • 5 dkg másla
  • 5 dkg mouky
  • 3 kuličky nové koření
  • 4 kuličky černý pepř
  • 1 hřebíček
  • 1 bobkový list
  • sůl

V hrnci rozehřejeme máslo, které zaprášíme hladkou moukou, a tímto způsobem připravíme světlou jíšku, kterou za stálého promíchání zalijeme vodou. Poté vložíme celou cibuli a veškeré koření. Vmícháme také větší rajčatový protlak, osolíme. Vše společně povaříme 15 minut.

Poté polévku stáhneme z plotny,  přecedíme (tím se zbavíme koření), vrátíme na plotnu a vsypeme dle chuti uvařenou rýži, promícháme a necháme společně ještě pár minut povařit.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip