Babinet.cz  /  Recepty  /  Studená kuchyně  /  Snídaně během okamžiku? Lahodný vajíčkový salát

Snídaně během okamžiku? Lahodný vajíčkový salát

23.1.2020 - AndreaP.

Zůstaly vám doma vejce natvrdo? Případně milujete vejce, uvařili jste si je a teď zvažujete, jak si je dále připravit. Máme pro vás tip, kterým je všem známý vajíčkový salát. Ano, dá se koupit všude možně v obchodě či v bistru na stojáka, ale ten domácí je stejně nejlepší. Uznáváme, že tento recept sice nebude patřit zrovna k těm dietním. Vejce samy o sobě (přesněji žloutek) patří k tučnějším potravinám, no a jak jistě víme, tak k vajíčkovému salátu prostě patří majonéza. Ano, jistě, můžeme to zkusit také odlehčenější formou a majonézu nahradit tvarohem či sýrem, ale vážně to u této dobroty někdo dělá?

Potřebujeme:

  • 4 vejce
  • sůl
  • pepř
  • majonéza
  • 2 lžíce mléka
  • 1/2 cibule
  • pažitka na ozdobení

Uvařená a oloupaná vejce nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a přidáme postupně majonézu a citronovou šťávu, přilijeme 2 lžíce mléka, přisypeme jemně nasekanou cibuli, dobře promícháme a ozdobíme pažitkou. Necháme chvilku odležet a pak už jen šup pro čerstvé  pečivo a snídaně je na stole.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip