Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Steak podle Bruce Willise

Steak podle Bruce Willise

11.1.2020 - AndreaP.

Smrtonosná past, Armagedon...a další nekončící výčet filmů, ve kterých hrál také Bruce Willise. A právě od něj zde dnes přinášíme recept na jeho steak.

Potřebujeme:

  • 500 g hovězí svíčkové
  • 200 g fazolových lusků
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lilek
  • 2 šalotky
  • 1 rajče
  • 1 paprika
  • libeček
  • čerstvý zázvor
  • cukr krystal
  • sůl
  • pepř
  • ústřicová omáčka a sojová omáčka
  • olivový olej


Ze svíčkové připravíme medailonky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme sojovou omáčkou, olivovým olejem a necháme dvě hodiny proležet.

Naložené maso prudce opečeme z obou stran na olivovém oleji. Na výpeku orestujeme fazolové lusky a přidáme nadrobno nakrájené rajče, papriku, šalotku, kostky lilku,propasírujeme česnek a nudličky zázvoru. Osolíme, opepříme, přidáme cukr,ústřicovou omáčku a dusíme asi 3 minuty pod pokličkou.

Zdobíme libečkem.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip