Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Lentilkové sušenky

Lentilkové sušenky

25.6.2019 - AndreaP.

Konec školního roku se nám neodkladně blíží. Děti už se nemůžou dočkat, až si začnou užívat letních prázdnin. Čeká je lenošení u vody, dětské tábory, výlety a mnoho dalších aktivit. A ke každé z nich přijde vhod i něco na zub. Ať už jim doma přichystáte malou oslavu ke konci školního roku, piknik, či jen něco malého k osvěžení, ocení to nejen naši malí školáci.

Lentilkové sušenky

  • 125 g másla či margarínu
  • 100 g Korunního cukru hnědého
  • 125 g Korunního cukru krystal
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 vejce
  • 1 balení kypřicího prášku
  • Špetka soli
  • 225 g polohrubé mouky
  • 150 g lentilek

Na pánvi s pevným dnem rozehřejeme máslo. Přidáme cukry a jakmile se rozpustí vklepneme do směsi vejce. Přidáme mouku, kypřicí prášek a sůl. Rozmícháme a odstavíme z ohně. Jako poslední vmícháme lentilky. Vznikne hutné těsto, ze kterého vytváříme hrudky a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. V případě, že chceme sušenky mít úhlednější vytvoříme váleček a krájíme z nej kolečka. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 10 minut.

TIP: Lentilky můžeme nahradit kakaovými boby.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip