Grilujte podle trendů. Hitem je hermelín, krkovička a omáčka Sri-racha

Milovníci letních trendů, kteří chtějí stylově pohostit své hosty a chtějí si být jisti, že jim bude chutnat, mohou připravit nejoblíbenější české speciality na gril. Průzkum společnosti Seznam.cz ukázal, že Čechům chutná hermelín na grilu, dobře propečená krkovička a často používají k dochucení burgerů omáčku Sri-racha, která je v posledních letech hodně trendy v zahraničí. Přinášíme vám tipy na recepty, kterými své hosty nadchnete.

Grilovaný hermelín s růžovým pepřem, rozmarýnem a cibulkou

Na 4 porce potřebujete:

• 4x hermelín
• 300 g bílé cibule
• 10 g růžového pepře
• svazek rozmarýnu
• 20 ml olivového oleje

Postup:

Bílou cibuli nakrájíme na kolečka, potřeme olejem a ogrilujme z obou stran. Vložíme do rozpůleného hermelínu a zasypeme pokrájeným rozmarýnem. Hermelín grilujeme na elektrickém grilu na mřížce z obou stran po dobu čtyř minut. Na talíři dozdobíme a dochutíme růžovým pepřem a snítkou rozmarýnu.

Čas přípravy:

25 minut

Na kolik vás vyjde recept pro čtyři osoby?

Zdroj informací: Nákupní rádce Kupi.cz

Krkovice s chipotle a šalvějí

Na 4 porce potřebujete:

• 600 g vepřové krkovice
• svazek šalvěje
• 40 ml Chipotle omáčky
• 20 ml olivového oleje

Postup:

Plátky vepřové krkovice potřeme olejem a v míse proložíme lístky šalvěje. Necháme odležet v lednici do druhého dne. Maso vyndáme, odstraníme šalvěj a počkáme, dokud nebude mít pokojovou teplotu. Maso nerozklepáváme a grilujeme z obou stran cca 5 minut z každé strany, podle tloušťky porce. Krkovici osolíme a opepříme až po sundání plátku z grilu na prkénko. Po cca minutě maso potřeme Chipotle omáčkou z vyuzených sušených papriček.

Čas přípravy:

20 minut

Na kolik vás vyjde recept pro čtyři osoby?

Zdroj informací: Nákupní rádce Kupi.cz

Hovězí burger se Sri-rachou, rukolou a avokádem

Na 4 porce potřebujete:

Na 4 porce potřebujete:

• 4x hamburgerová bulka
• 500 g mletého hovězího masa
• 50 ml omáčky Sri-racha
• 125 g rukoly
• 1 ks avokáda
• 110 ml Mangového čatní
• 10 ml oleje

Postup:

Mleté maso dáme do mísy a přidáme sůl a pepř. Dobře promícháme a vytvoříme čtyři podobné placičky. Zlehka je potřeme olejem a grilujeme cca 3 minuty z každé strany na rozpáleném grilu. Na něm opečeme i rozkrojené bulky, které následně zevnitř potřeme pálivou omáčkou Sri-rachou. Pak do nich vrstvíme maso, rukolu a avokádo a doplníme mangovým čatní.

Čas přípravy:

30 minut

Na kolik vás vyjde recept pro čtyři osoby?

Zdroj informací: Nákupní rádce Kupi.cz

_______________________________________________________________

TIP:

Elektrické stolní grily letos frčí. Navíc jsou praktické i do interiéru

Grilovací party si v Česku získávají velkou oblibu. Na grilu se dnes už nepřipravuje jen maso, ale i trendy miniburgery, různé druhy sýrů nebo vafle či ananas. Nejlepšími pomocníky jsou hostitelům elektrické stolní grily. Ty se totiž dají jednoduše využít v interiéru, na zahradě, balkóně nebo na terase. Stejně bezproblémová je i jejich údržba, protože po použití je stačí jen otřít vlhkým hadříkem a osušit. Který e-shop nabízí elektrické grily za nejvýhodnější cenu, si můžete snadno ověřit na nákupním rádci Zboží.cz.

Zdroj fotografie: Zboží.cz