Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Čínské taštičky s nádivkou

Čínské taštičky s nádivkou

23.4.2019 - AndreaP.

Jednoduché těsto jen z mouky a vody, k tomu nádívka a jídlo je hotovo. Co více si přát? Samotnou nádivku si pochopitelně lze libovolně obměňovat dle chuti či dostupných surovin.

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 1 šálek horké vody

Nádivka:

  • 250 g kuřecího masa
  • 100 g tučnějšího uzeného masa
  • 200 g kapusty
  • 1 cibule
  • 1 lžíce namočených sušených hub
  • 1 lžička zázvoru
  • 1 lžičky mletého pepře
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce sádla

Na sádle opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a kuřecí i uzené maso, přidáme koření, nadrobno nakrájené houby a zeleninu, zakapeme sójovou omáčkou, podle potřeby podlijeme a chvíli dusíme.

Pak připravíme těsto. Do hladké mouky přidáme po lžících vařící vodu a vypracujeme tuhé těsto, které tence rozválíme, vykrajujeme kolečka nebo čtverečky, které naplníme lžičkou nádivky, přeložíme, pevně uzavřeme a vaříme v osolené vodě, až vyplavou na povrch (asi 8-10 minut).

Omastíme a podáváme s ostrým zeleninovým salátem.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip