Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Mrkvovo ořechový beránek

Mrkvovo ořechový beránek

14.4.2019 - AndreaP.

Velikonoční beránek je druh sladkého pečeného pokrmu, který se připravuje tradičně na Velikonoce, a to ve tvaru ležícího beránka, někdy i jiného zvířete. Je tvořen sladkým těstem, ve kterém se někdy nachází sladké želatinové kousky a nebo ovoce jako například rozinky. V některých případech je beránek polit čokoládovou, či jinou polevou pro zvýraznění jeho sladké chuti, častěji však bývá jen pocukrován.

Potřebujeme :

  • 200 g másla
  • 180 g cukru moučka
  • 4 vejce
  • 300 g nahrubo nastrouhané mrkve
  • 150 ml mléka
  • 400 g polohrubé mouky
  • 100 g vlašských ořechů
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 vanilkové cukry

 

Nejprve ušleháme máslo s cukrem, poté přidáme vajíčka a ostatní suroviny. Pokud je těsto až moc hutné, přidáme ještě trošku mléka.

Formu na beránka řádně vymažeme a vysypeme strouhankou. Nalijeme do něj těsto a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 35 minut, poté teplotu snížíme na 160 stupňů a ještě 10 minut dopečeme.

Hotového vyklopeného beránka pocukrujeme.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip