Babinet.cz  /  Recepty  /  Zajímavosti a ostatní  /  Prkvoch - velikonoční pokrm našich (pra)předků

Prkvoch - velikonoční pokrm našich (pra)předků

8.4.2019 - AndreaP.

Že vám název dnešního receptu nic neříká? Schválně, zkuste se zeptat svých prarodičů, ti jistě budou vědět. Jedná se totiž o starodávný pokrm našich předků hojně připravovaný ve velikonočním období. Podával se buď samostatně a nebo se jedl jako příloha.

Potřebujeme :

  • 1 díl vařených brambor
  • 1 díl vařených krup
  • 1 díl vařeného hrachu
  • cibule
  • majoránka
  • pepř
  • ocet
  • škvarkové sádlo
  • potočnice (případně rukola)

 

Zvlášť uvaříme brambory, kroupy i hrách, který ale předem namočíme přes noc ve vodě, aby byl měkký.

Poté vše promícháme a přidáme najemno nasekanou cibuli, majoránku, opepříme, přidáme ocet dle chuti, rozpuštěné škvarkové sádlo a hrst potočnice (můžeme nahradit rukolou či řeřichou).

Všechny tyto suroviny ještě jednou řádně promícháme a můžeme podávat. Krásně si tak připomeneme dobu dávno minulou a odlehčíme tak svůj jídelníček.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Kuře pečené v soli

    Tento recept mě už kdysi dávno zaujal svou geniální jednoduchostí, i když stíny pochybnosti ( jako fakt se to bude dát jíst ?) zde byly....

  • Sladkokyselá zelenina

    Léto jako takové je spjato mimo jiné se sezónou zeleniny. Pokud je to jen trošku možné, je vhodné v tyto letní měsíce konzumovat zeleninu co...

  • Vytuněné marinády

    Barbecue neboli BBQ omáčka   Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a...

  • Grissini – tyčinky urozeného původu

    Příběh grissin je spjat s Turínem a rodem Savojských. V Itálii nechybí na žádném stole, jsou dokonalé jako snack k sýrům a uzeninám či na...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.