Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Pizza rohlíčky

Pizza rohlíčky

5.3.2019 - AndreaP.

Tento recept se stane ozdobou vašeho stolu při různých oslavách či posezeních s přáteli. Ač recept samotný se zdá zdlouhavý, jeho příprava těžká není, jde jen o zvládnutí kynutého těsta a pak už jen a jen o fantazii plnění.

Potřebujeme :

  • 600 g hladké mouky
  • 300 ml mléka
  • 50 g droždí
  • 1 lžička krystalového cukru
  • 150 ml oleje
  • 1/2 lžíce vegety
  • 1 lžička oregána
  • 100 ml kečupu
  • koření na pizzu
  • 150 g plátkového sýra
  • 100 g šunky
  • 100 g slaniny
  • 100 g eidamu
  • 1 vejce
  • mouka na posypání desky
  • tuk na vymaštění plechu

 

Do vlažného mléka rozdrolíme droždí, přidáme cukr, promícháme a necháme vzejít kvásek (15 minut). Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem, vegetou a oregánem. Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných častí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu. Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádélkem rozdělíme na 8 trojúhelníků.

Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýra, slaniny a šunky. Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu.

Naplněné rohlíky uložíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným eidamem a dáme péct do vyhřáté trouby.

Upečené rohlíky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip