Osobně mám moc ráda pokrmy zapékané v troubě, takové ty z jednoho pekáče.A zrovna takový relativně nenáročný recept vám dneska přináším, kdy se krásně skloubí chuť pečených brambor, česneku a kuřete. Ta vůně stojí za to.
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme :
- 1 kg brambor
- 4 kuřecí stehna
- 100 g nastrouhaného sýra
- 1 - 2 cibule
- 5 stroužků česneku
- grilovací koření dle chuti
- špetka kari koření
- 3 lžičky plnotučné hořčice
- olej
- sůl
Brambory oloupeme, mrkev očistíme, stejně tak cibuli a vše pokrájíme na kolečka, která dáme do misky. Promícháme a zakápneme olejem. Poté přidáme nadrobno nakrájený česnek, grilovací koření, hořčici a opět dobře promícháme, aby se chutě prolnuly. Necháme zhruba hodinu odležet.
Mezitím omyjeme kuřecí stehna, která následně osolíme, rovněž posypeme grilovacím kořením a navíc kari kořením. Také necháme chvíli odležet.
Vezmeme hlubší pekáček, do kterého dáme směs s brambory, rozprostřeme, na to položíme okořeněná stehna a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 1 hodinu při teplotě 180 stupňů.
Asi deset minut před dokončením posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě krátce zapéct.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)