Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Kuřecí stehna po řecku

Kuřecí stehna po řecku

14.2.2019 - AndreaP.

Osobně mám moc ráda pokrmy zapékané v troubě, takové ty z jednoho pekáče.A zrovna takový relativně nenáročný recept vám dneska přináším, kdy se krásně skloubí chuť pečených brambor, česneku a kuřete. Ta vůně stojí za to.

 

Potřebujeme :

  • 1 kg brambor
  • 4 kuřecí stehna
  • 100 g nastrouhaného sýra
  • 1 - 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • grilovací koření dle chuti
  • špetka kari koření
  • 3 lžičky plnotučné hořčice
  • olej
  • sůl

 

Brambory oloupeme, mrkev očistíme, stejně tak cibuli a vše pokrájíme na kolečka, která dáme do misky. Promícháme a zakápneme olejem. Poté přidáme nadrobno nakrájený česnek, grilovací koření, hořčici a opět dobře promícháme, aby se chutě prolnuly. Necháme zhruba hodinu odležet.
Mezitím omyjeme kuřecí stehna, která následně osolíme, rovněž posypeme grilovacím kořením a navíc kari kořením. Také necháme chvíli odležet.
Vezmeme hlubší pekáček, do kterého dáme směs s brambory, rozprostřeme, na to položíme okořeněná stehna a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 1 hodinu při teplotě 180 stupňů.
Asi deset minut před dokončením posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě krátce zapéct.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip