Babinet.cz  /  Recepty  /  Předkrmy  /  Hráškové placky s uzeným lososem

Hráškové placky s uzeným lososem

13.1.2019 - AndreaP.

Hráškové placky zcela jistě obohatí váš stůl, ať už jako zajímavý předkrm a nebo malé pohoštění. Sladký hrášek skvěle doplňuje chuť uzeného lososa.

 

Suroviny: na 12 placek

  • 350 g mraženého hrášku
  • 1 malá cibule
  • 3 vejce
  • ½ hrnku řeckého jogurtu
  • ½ hrnku pohankové mouky
  • 1 lžičku sušeného česneku
  • 1 lžičku mletého kmínu
  • sůl, pepř
  • máslo
  • uzený losos

 

 

Mražený hrášek vložte ve vroucí vody a nechte vařit asi 3 minuty. Následně vodu slijte a vymixujte spolu s hráškem. Přidejte ostatní ingredience kromě másla a vše rozmixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Z těsta tvořte pomocí lžíce malé placky, které následně opékejte na pánvi s rozpuštěným máslem dozlatova. Před servírováním potřete každou placku řeckým jogurtem a ozdobte uzeným lososem.

 

Recept připravila Michaela Šupáková z blogu "Cooking with Susa".

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip