Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Baileys pralinky

Baileys pralinky

28.11.2018 - AndreaP.

Na nepečené cukroví je ještě nějaký ten den čas,  ale na druhou stranu je jeho příprava je tak rychlá, že proč si neudělat například tyto pralinky na zkoušku?

Potřebujeme :

  • 65 g piškotů
  • 75 g másla
  • 100 g hořké čokolády
  • 30 g kakaového prášku
  • 4 lžíce likéru Baileys
  • 20 g mletých mandlí
  • 2-3 lžíce cukru moučky

 

Piškoty umeleme na masovém strojku nebo je pomocí válečku rozdrobíme. Máslo necháme v míse změknout a nastrouháme k němu čokoládu. Potom přisypeme 10 g kakaového prášku. Přidáme likér, umleté mandle a piškotové drobečky a s pomocí elektrického šlehače ušleháme hladkou hmotu, kterou necháme v chladničce zhruba půl hodiny dobře ztuhnout.

Z likérové masy tvarujeme malé kuličky. Polovinu jich obalíme v moučkovém cukru, druhou polovinu ve zbývajícím kakau.

Hotové pralinky přechováváme na chladném místě.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip