Masová směs s česnekem v alobalu

Ideální příprava v letních dnech, nakrájet, smíchat, zabalit do alobalu a dát na rošt. Tak přesně takový je tento recept.

Potřebujeme :

• 400 g vepřového masa
• 100 g klobásy
• 60 g cibule
• 2 střední brambory
• 2 rajčata
• 3-4 zelené papriky
• 2 lžíce oleje
• 2-4 stroužky česneku
• worcesterová omáčka
• sůl
• chilli koření

Vepřové maso a klobásu nakrájíme na kousky a smícháme s plátky nebo čtvrtkami oloupaných brambor. Posypeme nakrájenými paprikami, rajčaty a cibulí, osolíme, okořeníme, přidáme prolisovaný česnek, pokapeme worcesterovou omáčkou a olejeme a zabalíme do alobalu. Pečeme na roštu v troubě nebo na grilu.