Babinet.cz  /  Recepty  /  Nápoje  /  Malinová šťáva

Malinová šťáva

1.7.2018 - redakce Babinet.cz

Díky slunečnému počasí jsou zahrady a lesy již plné uzrálých malin. Vedle marmelád si určitě nezapomeňte udělat i několik lahví domácí šťávy.

  • 5 kg malin
  • 5 kg cukru

Čisté maliny promícháme s trochou cukru (na 1 kg malin 200 g cukru) a v otevřené nádobě necháme do druhého dne proslazovat. Občas promícháme.

Pak přes plátno šťávu i s malinami procedíme, maliny, které zbyly v plátně, vlijeme zpět do nádoby, zalijeme vodou a necháme znovu luhovat. Druhý den opět procedíme přes plátno. Obě šťávy spojíme, na 1 litr přidáme 1 kg cukru a zahříváme, dokud se všechen cukr nerozpustí. Připadnou pěnu odstraníme. Můžeme přidat 1/2 lžičky kyseliny citronové na 1 l šťávy. Horkou šťávu plníme do předehřátých lahví a vyvařenými zátkami nebo šroubovými uzávěry uzavřeme. Skladujeme naležato!

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Kuře pečené v soli

    Tento recept mě už kdysi dávno zaujal svou geniální jednoduchostí, i když stíny pochybnosti ( jako fakt se to bude dát jíst ?) zde byly....

  • Sladkokyselá zelenina

    Léto jako takové je spjato mimo jiné se sezónou zeleniny. Pokud je to jen trošku možné, je vhodné v tyto letní měsíce konzumovat zeleninu co...

  • Vytuněné marinády

    Barbecue neboli BBQ omáčka   Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a...

  • Grissini – tyčinky urozeného původu

    Příběh grissin je spjat s Turínem a rodem Savojských. V Itálii nechybí na žádném stole, jsou dokonalé jako snack k sýrům a uzeninám či na...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.