Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Semifreddo z ricotty

Semifreddo z ricotty

15.10.2016 - AndreaP.

Lehký italský dezert pro každou příležitost.

Potřebujeme :

  • 50 g práškového cukru
  • 3 lžíce rumu
  • 1 lžíce bílého vína
  • 3 žloutky
  • 400 g sýru riccota (případně jemného tvarohu)
  • 200 g smetany ke šlehání
  • mleté pistácie (ořechy)
  • 100 g čokolády
  • několik lžic mléka

 

Řádně ušleháme žloutky s ricottou, cukrem a alkoholem (rum a víno). Pak velmi zlehka vmícháme předem ušlehanou šlehačku.

Nalijeme do menších vodou předem vypláchnutých formiček (třeba na pudink) a dáme do mrazničky alespoň na 2 hodiny.

Těsně před podáváním vyklopíme na talíř, přelijeme roztopenou čokoládou smíchanou s troškou mléka a zasypeme pistáciemi (ořechy).

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz