Medová směs na gril

K létu patří grilování masa, ryb, drůbeže, často připravujeme také špízy.  Co je ale dobré a především chutné, prostě to nejdůležitější na celém receptu, maso naložit nejméně na 12 hodin do grilovacích směsí. Některé směsi připravujeme za studena, jiné potřebují tepelnou úpravu. A jelikož nám sice prázdniny skončily, ale léto oficiálně ještě trvá, určitě ještě nějaké to grilování stihneme. A třeba se při něm bude hodit právě tato směs připravená za studena.

Na medovou směs potřebujeme :

• 1 šálek jahodového džemu

• 3 lžíce medu

• 1 lžíce oleje

• 1 lžíce vinného octa

• 1lžička soli

• půl lžičky skořice

Vše řádně smícháme a prošleháme. Maso poté do této směsi naložíme a necháme odležet. A pokud by počasí přece jen nechtělo ukázat svou vlídnou tvář, maso můžeme následně upravit i v troubě na grilu, případně opéct na pánvi. Tudíž tuto směs můžeme použít kdykoliv během roku.