Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Mátovo česnekový dip

Mátovo česnekový dip

26.5.2016 - AndreaP.

Grilovací sezóna je zde, a proto se na ní pojďme náležitě připravit. Lahodné dipy, to je vždy sázka na jistotu. Po pikantním dipu s koriandrem si nyní vyzkoušíme mátovo česnekový dip.

Ingredience:

  • 1 velká okurka
  • sůl
  • 3 stroužky česneku
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého kopru
  • ¾ lžičky sušené máty
  • 1 polévková lžíce olivového oleje

Okurku oloupeme a nastrouháme do menší misky. Lehce posolíme, promícháme a necháme 30 minut uležet. Okurku scedíme, promačkáme tak, abychom se zbavili co možná největšího množství vody.

V další misce smícháme utřený česnek se solí, abychom vytvořili česnekovou pastu. Přidáme jogurt a zamícháme. Nakonec přidáme okurku, kopr, mátu a olej. Mícháme, dokud směs nedosáhne konzistence husté polévky. Směs dáme do lednice a necháme minimálně 1 hodinu chladit.

Náš tip: K dipu se perfektně hodí Kuřecí hranolky z řady Do 15 minut šéfkuchařem!, kterou najdete pod značkou Vodňanské kuře. Výborné kuřecí kousky obalené v luxusní bramborové strouhance, připomínají svým tvarem klasické hranolky, jenomže tyto jsou mnohem lepší. Bez éček a navíc výherce Dětské chuťovky 2015. Orientační cena balení 300 g 45 Kč.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip