Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Bábovka tety Běty

Bábovka tety Běty

3.10.2015 - AndreaP.

Máme tady víkend, a to je nejvyšší a také nejvhodnější čas pro přípravu nějakého toho sladkého moučníku ke kávě. Tak co třeba bábovka? Tady je ...

Potřebujeme :

  • 6 vajec
  • 250 g pískového cukru
  • 1 dl oleje
  • 1 dl vody
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 vanilkový pudink
  • 1 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • 1/2 prášku do pečiva
  • citronová kůra

 

Žloutky třeme s cukrem, přidáme po částech olej a horkou vodu a šleháme, až je směs hustá. Pak vmícháme mouku smíchanou s pudinkovým práškem a lžičkou prášku do pečiva, těsto zlehčíme hustým sněhem z bílků a ovoníme strouhanou citronovou kůrou.

Z kakaa a rumu umícháme kašičku, spojíme ji s částí těsta a pak do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy lijeme světlé těsto, těsto s kakaem a opět zbylé světlé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.

Náš tip : místo rumu zkuste použít slivovici, výsledek pro vás bude jistě potěšující!

 

(fotografie pixabay.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip