Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Kynutý koláč s ovocem

Kynutý koláč s ovocem

5.4.2015 - AndreaP.

Dnešní sladký recept jistě potěší milovníky kynutého těsta, neboť právě z tohoto bude tento ovocný koláč. Základní kynuté těsto poté lze využít na jakoukoliv příchuť výsledného moučníku. Autorkou je babinetka Jiruška.

Potřebujeme :

Těsto :

  • 200 ml mléka
  • 1/2 kostky droždí
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 50 g cukru
  • špetka soli
  • 150 ml oleje

 

Dochucení :

  • ovoce dle chuti
  • cukr na doslazení
  • případně trošku máku, tvarohu a podobně (nemusí být)

 

Ze sladkého vlažného mléka a droždí necháme vzejít kvásek, všechny zbývající suroviny na těsto potom postupně přidáme, kdy nám vznikne řidší těsto, které necháme vykynout.

Poté rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech, kdy tato dávka těsta je přesně na klasický obdélníkový plech. Poklademe ovocem, v tomto případě to byly švestky, ale lze cokoliv, jakékoliv ovoce dle chuti či momentální dostupnosti. Při námi zvolených švestkách, jelikož  máme rádi mák, tak ke švestkám byl přidán ještě mák, a poté v troše vody si rozpustíme cukr a pokapeme - jak kdo má rád sladké.

Pečeme klasicky při 150 stupních... dobrou chuť!

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip