Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Roštěnky na pivě

Roštěnky na pivě

6.2.2015 - AndreaP.

Rychlý a šťavnatý recept, tak přesně toto jsou roštěnky na pivě. S troškou nadsázky by se dalo říct, že je takové to typicky chlapské jídlo, ale nenechme se mýlit, chutnat bude nám všem. Tak pojďme na to ...

Potřebujeme :

  • 4 roštěnky
  • 2 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 hrnku piva
  • 1 lžička hladké mouky

 

Roštěnky osušíme, po obou stranách naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a dáme na sádlo opéci. Opečené vyjmeme, abychom na sádle osmažili oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Roštěnky vložíme zpět, podlijeme pivem a dusíme do měkka. Maso vyjmeme za šťávy, šťávu vydusíme do tuku a zaprášíme malým množstvím mouky. Dobře rozmícháme, zalijeme vodou nebo vývarem a ještě povaříme. Roštěnky vložíme do šťávy prohřát.

Přílohu v tomto případě volíme dle momentální chuti, můžeme použít jak rýži, tak např. různě upravené brambory a zeleninu. Zapomenout pochopitelně nesmíme na pivo.

(ilustrační fotografie)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip