Babinet.cz  /  Recepty  /  Předkrmy  /  Vaječné topinky

Vaječné topinky

15.9.2019 - AndreaP.

Znáte to .... neodhadnete množství chleba a tento najednou zbyde, je už okoralý a nikdo z rodiny na něj nemá zrovna chuť (ano, ano, každý by si dal spíše čerstvý měkký krajíc). Co ale teď s ním? Vyhodit? To ne. Takovýto chleba je ideální na další zpracování, a tak to dneska budou topinky. Receptů na topinky je veliké množství, je to prostě skvělá rychlovka na prima večeři. My si dneska uděláme vaječné topinky.

 

Potřebujeme

  • 4 krajíce staršího chleba
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • hořčice
  • rajče
  • cibule
  • okurek

Na talíři řádně rozšleháme vejce, osolíme a opepříme. Krajíce chleba v něm poté řádně namočíme z obou stran a dáme na rozpálenou pánev s olejem, kde zprudka opečeme rovněž z obou stran. Vyndáme na talíř s ubrouskem, abychom odstranili přebytečný olej. Poté plátky vaječného chleba potřeme hořčicí a dozdobíme nakrájenou cibulí na proužky, rajčetem, okurkou .... prostě tím, co máme rádi a máme zrovna doma po ruce. Dobrou chuť.

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip