Čas sklizně cuket je v plném proudu a potrvá ještě několik týdnů. Před časem jsme zveřejnili několik zajímavých cuketových receptů a dnes vám přinášíme další. Dobrou chuť!
Špagety s cuketovou omáčkou
- 300 g špaget
- 75 ml olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 g cukety
- 2 lžíce nakrájených čerstvých míchaných bylinek
- 125 ml smetany ke šlehání
- 1 velké rajče
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Špagety vložíme do vařící osolené vody společně s jednou lžící oleje a vaříme 8 – 10 minut. Slijeme je, dáme stranou a udržujeme teplé. Mezitím připravíme cuketovou omáčku: oloupeme česnek a cibuli, nakrájíme je na tenké plátky, cuketu nakrájíme na proužky. Zbývající olej rozehřejeme na pánvi, přidáme cibuli, česnek a cuketu a opékáme je cca 3 min., občas promícháme. Přidáme bylinky a na mírném ohni opékáme další minutu, pak přidáme smetanu ke šlehání, sůl a pepř. Rajčata nakrájíme na kousky a přidáme na pánev. Vaříme je krátce, dokud nebudou velmi horké, občas promícháme. Špagety podáváme zalité cuketovou omáčkou s krajíci celozrnného chleba.
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)