Sušenky z ovesných vloček

Dneska si představíme recept, který by se dal zařadit do kategorie zdravější mlsání. Jedná se o lehké sušenky z ovesných vloček, které navíc můžou vždy chutnat trošku jinak, záleží na fantazii a hlavně na tom, jaké ingredience doplníte na závěr do základní směsi. Že jste ještě nikdy z ovesných vloček nepekli? Nevadí, vše je jednou poprvé a věřím, že příjemná chuť vás přesvědčí. Recept nám přináší naše známá čarodějka Hanička. Tak pojďme na to.

Potřebujeme :

- základní směs

• 100 g namočených ovesných vloček

• 100 g rozpuštěné hery

• 100 g cukru moučka

• 100 g hladké mouky

• 1 vejce

• 1 lžíce prášku do pečiva

- dochucení

• mleté ořechy

• kandované ovoce

• kousky čokolády

• kokos

• marmeláda (tu klademe lžičkou pak přímo doprostřed na sušenky)

Vločky jemně zalijeme vodou, promícháme, vody dáme tolik, aby nám v tom "nestála", jde jen o navlhčení vloček. Necháme takto odležet asi 15 minut. Potom všechny suroviny základní směsi smícháme a nakonec přidáme podle chuti nebo podle toho, co zrovna máme doma, např. kandované ovoce, mleté ořechy, kokos, kousky čokolády atd. a celou směs jemně promícháme. Na plech s pečícím papírem klademe lžící hrudky, pozor mírně se roztečou, dávat dále od sebe.  Zvolna pečeme do růžova v troubě.

Tato dávka je zhruba na 15 středních sušenek, takže doporučuji dělat rovnou z dvojité dávky.