Halloween v Hostinci Ve mlýně

Halloween je svátek, který se každoročně slaví 31. října a pochází z anglosaské kultury, proto se slaví obvykle v USA, Anglii, na Novém Zélandu, Austrálii a podobně. V posledních letech se tento den dostává do povědomí i v České republice a v mnoha domácnostech se tak vydlabávají dýně a pořádají Halloweenské večírky.

Na malou ochutnávku Halloweena letos zve pražský Hostinec Ve mlýně, kde můžete ochutnat čarodějnickou dýňovou polévku, jedovatě zelenou svíčkovou s růžovými knedlíky, či otrávená jablíčka.

Hostinec Ve mlýně patří mezi nejstylovější restaurace v Praze a za více než tříleté působení se neustále těší velké oblibě.  Po vstupu do Hostince na zákazníka dýchne kouzlo starého venkova a překvapí originální mlýnské kolo klapající v potoce, který vede skrz celou restauraci. Pod vedením šéfkuchaře Jaroslava Peroutky můžete v Hostinci Ve mlýně ochutnat převážně české speciality.

Pravidelně tu nabízí kuchařský tým také různé akce. V současné době je to Halloweenské menu, které se bude podávat od 28. do 31. října 2011. Hallooween má svůj původ již z dob Keltů v 5. století. Ti se v noci z 31. října na 1. listopadu loučili s letním obdobím a vítali nový rok. Keltové věřili, že v tento den nastává nejmenší předěl mezi světem živých s mrtvých. Již v této době lidé zapalovali velké ohně a oblékali se do masek., které je měly ochránit před zlými duchy. 

Za časů Keltů se tento svátek  jmenoval Samhain (podle keltského pána mrtvých), současné pojmenování Halloween pochází z doby rozmachu katolické církve. Církev, která se snažila zničit pohanské svátky neměla dostatečnou moc vymýtit i Samhain, a tak ho nahradila církevním svátkem Všech svatých (Dušičky), v angličtině All Hallows Evening. Tento dlouhý název postupně lidé zkrátili až na dnešní podobu Halloween. Do Spojených států se Halloween dostal v roce 1840 se skotskými přistěhovalci a odtud pak proniká od konce 20. století do dalších zemí.