Babinet.cz  /  Recepty  /  Už žádné pecky!

Už žádné pecky!

10.7.2009 - Redakce Babinet
Melouny Bouquet jsou zárukou zdravého, kvalitního a šťavnatého produktu, sklizeného v nejvhodnějším stádiu zralosti a skladovaného v podmínkách zaručujících jeho čerstvost. Melouny Bouquet zaručují prvotřídní chuť a vysokou kvalitu. Již téměř dvacet let mohou zákazníci na celém světě vychutnávat tyto delikatesní bezpeckové melouny, které i do České republiky přiváží společnost Anecoop, přední dodavatel ovoce a zeleniny ze Španělska. Bezkonkurenční výhodou melounů Bouquet je, že nemají téměř žádné pecky. V melounu Bouquet najdete pouze nedozrálá bílá minisemínka, která vůbec nepocítíte.Vývoj bezpeckového melounu a pěstování Jak se ale melouny bez jadérek pěstují? Odpověď najdeme ve speciálních botanických postupech. Chromozomy jsou stavební kameny, které živým věcem včetně rostlin a melounů propůjčují typické znaky či rysy. Pěstitelé melounů v Anecoopu zjistili, že zkřížením diploidní rostliny (obsahující standardní dvě sady chromozomů) s tetraploidní rostlinou (obsahující čtyři sady chromozomů) získají plod, který produkuje triploidní semínka (má tři sady chromozomů). A právě z těchto triplodních semínek rostou melouny bez jadérek! Melouny bez jaderék potřebují k opylení a k tomu, aby měly plody, melouny s jadérky. Na polích, kde se pěstují melouny bez jadérek, představuje přibližně 25 % rostlin druhy s jadérky a 75 % druhy bez jadérek. K takovému poli je pak přistaven včelí úl, aby včely křížem opylovaly rostliny bez jadérek a rostliny s jadérky. Bez opylování křížem by melouny bez jadérek neměly žádné plody. Největším benefitem je, že tento postup nevyužívá genetickou modifikaci. Anecoop pěstuje své melouny Bouquet na slunečních plantážích ve Valencii, Almerii a Murcii. Sazeničky se sázejí 3 - 4 metry od sebe a rostou ve vyvýšených záhoncích (vysokých 10 - 15 cm) ze zúrodněného písku a písčité hlíny. Sazeničky vodních melounů se do záhonků sázejí ze školek. Žluté květy melounů musí opylovat medonosné včely. Je zapotřebí opylovat i sterilní melouny bez jadérek, jinak by neměly plody. Za měsíc vyrostou šlahouny dlouhé až 2 - 3 metry. Za 60 dní vyrostou na šlahounech první melouny. Úrodu lze sklidit za 90 dní. Melounová slupka je na pohled tvrdá, ale ve skutečnosti je docela křehká, a proto se melouny musí sklízet ručně. Pěstitelé melounů hledají bledá nebo máslově žlutá místa ve spodní části ta totiž znamenají, že meloun je zralý. Meloun pro zdraví Meloun je v podstatě jeden velký multivitamín: 2 půlměsíčky melounu představují vynikající zdroj vitamínů A, B6 a C. Vitamín A obsažený v melounu je důležitý pro zdraví vašich očí. Lidské tělo vytváří pomocí vitamínu B6 obsaženého v melounu mozkové látky (nervové mediátory), například serotonin, melatonin a dopamin, jež podle předběžných průzkumů pravděpodobně tělu pomáhají zvládat úzkost a paniku. Vitamín C obsažený v melounu vám může pomoci zlepšit obranyschopnost imunitního systému proti infekcím a virům. Tento vitamín stimuluje imunitní systém a chrání vaše tělo před volnými radikály. Draslík: 2 půlměsíčky melounu představují i zdroj draslíku. Tento minerál je důležitý pro udržení vody v těle a nachází se ve všech buňkách. Značka Bouquet Bouquet je speciální označení pro vybrané produkty prémiové kvality společnosti Anecoop. Pro spotřebitele je zárukou vysoké kvality a prvotřídní chuti. V mnoha případech jde výhradně o sezónní zboží, dostupné na českém trhu pouze několik měsíců v roce. Značka Bouquet byla poprvé použita před 16 lety, kdy společnost Anecoop uvedla na trh novátorský produkt vodní meloun bez jadérek. Od té doby se škála Bouquet produktů rozrostla nejen o další tři druhy melounů (žlutý, mini a černý), ale i o množství dalších druhů ovoce i zeleniny. SPOLEČNOST ANECOOP Anecoop je španělský lídr v exportu čerstvého ovoce a zeleniny a zároveň je Anecoop druhou nejdůležitější společností v distribuci čerstvého citrusového ovoce na světě. Úspěch firmy v minulých letech přivedl Anecoop na privilegovanou pozici v tomto sektoru podnikání.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz