Babinet.cz  /  Recepty  /  Vaječný salát s jablky

Vaječný salát s jablky

20.3.2006 - Redakce Babinet
  • 8 vajec
  • 2 jablka
  • 50 g jogurtu
  • 75 g majonézy
  • sůl
  • pepř
  • kari
  • 4 listy salátu
  • 4 plátky šunky z lososa
  • 4 plátky rajčat
  • 1/2 pomeranče
  • kytička petrželky
Vejce na oblém konci propíchněte, vložte do vařící vody a vařte 8-10 minut. Ve studené vodě zchlaďte a pak oloupejte. Jablka oloupejte, rozkrojte na čtvrtky, zbavte jader a nakrájejte na malé kostičky. Smíchejte s jogurtem a majonézou, okořeňte kari, osolte a opepřete. Vejce nakrájejte na kostičky a pak vmíchejte. Listy salátu omyjte a osušte, šunku srolujte, rajčatové plátky nakrájete. Kousky pomeranče zbavte bílé blanky. Vaječný salát ozdobte připravenou oblohou a kytičkou bylinek.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip