Plněné roličky z cukety a lilku

Pěny z GERVAIS NATUR

• 600 g Gervais Natur
• 1dcl 31% smetany
• olivový olej
• Sůl, bílý pepř
• 50 g uzeného lososa můžeme také použít lososa grilovaného
• 2 stroužky česneku
• 1 polévková lžíce kaparů
• 2 polévkové lžíce pesta
• čerstvé bylinky

Roličky z lilků a cukety

• 1 cuketa
• 1 lilek
• olivový olej
• sůl

Pěny z Gervais Natur můžeme připravit, pokud chceme rychle a zajímavě pohostit návštěvu, chystáme párty nebo jsme jen dostali chuť na nějakou dobrotu. Při přípravě chuťovek je nejlepší připravit nejprve základ z Gervais Natur, který poté využijeme při vytváření jednotlivých příchutí. Do větší mísy vložíme Gervais Natur, smetanu, 3 polévkové lžíce olivového oleje, přidáme špetku soli, pepře a utřeme nebo jemně našleháme. Připravenou směs rozdělíme rovnoměrně do čtyř menších misek. Pěna s uzeným lososem Rozmixujeme lososa. Smícháme ho s utřeným Gervais Natur a podle chuti dochutíme nasekanými bylinkami. Česneková pěna Nožem utřeme dva stroužky česneku, který posolíme a opět utřeme. Takto připravený česnek přidáme k Gervais Natur a opět jemně promícháme. Pěna z kaparů Kapary nadrobno nakrájíme, nasekáme 1 lžíci petržele kudrnky, vše přidáme k utřenému Gervais Natur a jemně promícháme. Pěna z pesta K utřenému Gervais Natur přidáme 2 polévkové lžíce pesta a jemně promícháme. Cuketu a lilek nakrájíme na tenké podlouhlé plátky, které orestujeme na olivovém oleji. V průběhu restování je několikrát otočíme. Když jsou hotové, položíme je na tác a nasolíme. Každý plátek potřeme připravenou pěnou a zabalíme do roličky. Pěnami z Gervais Natur můžeme ozdobit i nachos, chipsy, či cokoliv jiného, co máme rádi. Vyzkoušejte recept, který značka Gervais připravila ve spolupráci s šéfkuchařem Daliborem Navrátilem! www.belsyry.cz