Babinet.cz  /  Recepty  /  Žemlovka s rebarborou

Žemlovka s rebarborou

11.6.2007 - Redakce Babinet
  • 7 rohlíků
  • 500 ml mléka
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 5 lžic cukru
  • 2 lžíce umletých ořechů
  • 2 vejce
  • 500 g rebarbory
  • 30 g rozinek
  • 1 skořicový cukr
  • 50 g másla
Rebarboru omyjeme a nakrájíme na menší kousky a orestujeme ji s kouskem másla a s cukrem. Rohlíky nakrájíme na kolečka, máčíme je v mléce s rozšlehanými žloutky a pokládáme do máslem vymazaného pekáčku. Na vrstvu rohlíků dáme část rebarbory, posypeme rozinkami, ořechy a skořicovým cukrem a vrstvení opakujeme. Žemlovku dáme zapéct do trouby. Mezitím ušleháme sníh z bílků, rozetřeme na povrch hotové žemlovky a necháme ještě dozlatova zapéct.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip