Babinet.cz  /  Recepty  /  Borůvková marmeláda

Borůvková marmeláda

11.6.2007 - Redakce Babinet
  • 1 kg borůvek
  • 1 dl vody
  • 500 g pískového cukru
  • 1/2 lžičky kyseliny citronové
  • 1 balíček Pektogelu
  • špetka Sorbanu
Borůvky vsypeme do širšího hrnce, podlijeme vodou a za občasného míchání rozvaříme. Přidáme cukr, opět přivedeme k varu, povaříme a přidáme Pektogel společně s kyselinou citronovou a špetkou Sorbanu proti plísni. Horkou, tekutou marmeládu vlijeme do čistých skleniček, zavíčkujeme, obrátíme a necháme částečně vychladnout. Pak obrátíme zpět a uklidíme do chladu.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip