Babinet.cz  /  Recepty  /  Kuře s jablečným džusem a cibulí

Kuře s jablečným džusem a cibulí

16.3.2006 - Redakce Babinet
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 25 g másla
  • 3 cibule nasekané
  • 2 nasekané stroužky česneku
  • 2 lžíce mouky
  • 8 kuřecích stehen bez kůže
  • 290 ml jablečného džusu
  • 1 lžíce drcených rajčat
  • sůl
  • pepř
Olej a máslo zahřejte ve velké pánvi. Přidejte cibule, zmírněte oheň a vařte asi 15 minut (po 10 minutách přidejte česnek), dokud cibule nezměkne a není tmavě hnědá. Pak přesuňte osmahnutý česnek s cibulí na talíř. Mouku osolte a opepřete a obalte jí kuřecí stehna. Dejte na pánev a vařte ze všech stran po dobu asi 10 minut. Přidejte jablečný džus a drcená rajčata. Dobře zamíchejte, vraťte do pánve cibuli s česnekem, přikryjte poklicí a vařte 20-25 minut, dokud kuře není uvařené a omáčka nezhoustne. Podávejte s rýží.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip