Babinet.cz  /  Recepty  /  Vepřová pečeně s květákem

Vepřová pečeně s květákem

24.8.2006 - Redakce Babinet
  • 700 g vepřové pečeně
  • 3 lžíce oleje
  • strouhaný muškátový oříšek
  • sůl
  • mletý pepř
  • snítka rozmarýny
  • 40 g slaniny
  • 40 g cibule
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • hovězí vývar
  • polovina vařeného květáku
Vepřovou pečeni vykostíme, osolíme, opepříme, okořeníme špetkou strouhaného muškátového oříšku a snítkou rozmarýny, podmastíme olejem a dáme péci do trouby. Mezitím drobně nakrájíme slaninu a cibuli, osmahneme, přidáme rajský protlak zředěný vývarem, osolíme, opepříme a chvíli povaříme. Pečené maso nakrájíme na plátky, upravíme na mísu spolu s květákem rozebraným na růžičky a přelijeme omáčkou.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz