Kaštanové rohlíčky

• 450 g kaštanů
• 210 g mouky
• 100 g moučkového cukru
• 200 g másla
• 1 cm vanilky
• trochu citr.kůry
• 1 bílek na potření
• 20 g krystalového cukru na posypání

Kaštany oloupeme, vložíme do vřelé vody a uvaříme do měkka.Pak odstraníme slupku a nastrouháme je.Mouku smícháme s cukrem, přidáme nastrouhané kaštany,posekané změklé máslo, tlučenou vanilku, nastrouhanou citr.kůru, vypracujeme těsto, které necháme na chladném místě odpočinout. Ze ztuhlého těsta, nakrájíme stejně velké kousky, které z kterého vytvarujeme rohlíčky, potřeme je bílkem, posypeme cukrem, vložíme na suchý plech a upečeme do růžova. Po upečení můžeme část rohlíčku ozdobit tím, že je namočíme v rozpuštěné čokoládě a necháme vychladnout. Toto je 3 nejlepší recept naší Velké vánoční soutěže. Gratulujeme tímto autorce a tvůrkyni receptu paní Jarce Bernatíkové z Havířova, která tak získává cenu, novou vůni Vintage od supermodelky Kate Moss Velká vánoční soutěž