Babinet.cz  /  Recepty  /  Tvarohový koláč dietní

Tvarohový koláč dietní

21.4.2006 - Redakce Babinet
1 porce obsahuje 21 g sacharidů, 4 g tuků a 13 g bílkovin.
  • hladká mouka 200 g - 2960 kJ
  • nízkotučné mléko 100 ml - 160 kJ
  • droždí 20 g - 80 kJ
  • vejce 1 ks - 340 kJ
  • cukr 15 g - 250 kJ
  • sůl
Náplň:
  • jemný tvaroh 400 g - 1600 kJ
  • netučné mléko 150 ml - 240 kJ
  • žloutek 2 ks - 770 kJ
  • solamyl 20 g - 270 kJ
  • nekalorické sladidlo
  • máslo 15 g - 470 kJ
Z mouky, kvásku, vejce a špetky soli vypracujeme těsto a necháme kynout. Tvaroh, mléko a žloutky vymícháme v krém, osladíme. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, vyválíme plát a pomocí válečku přeneseme těsto na předem mírně potřený pekáč. Povrch těsta potřeme tvarohovou náplní a v troubě do zlatova upečeme. Hotové rozkrájíme na 10 porcí. B 31 %, T 20 %, S 49 % Zdroj: kniha Hubneme s rozumem v praxi, www.stob.cz

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip