Babinet.cz  /  Recepty  /  Koprová polévka

Koprová polévka

24.4.2006 - Redakce Babinet
  • 8 lžic jemně nasekaného kopru
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • 2 žloutky
  • 0,2 l smetany
  • 1 houska
  • 5 středně velkých brambor
  • sůl
Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku, ve které chvíli osmahneme 1/3 nasekaného kopru. Přidáme 1 1/4l vody, osolíme a 10 minut povaříme. Mezitím si na zbytku másla osmažíme na kostičky nakrájenou housku. Brambory nahrubo nastrouháme, dáme do polévky a zvolna uvaříme doměkka. Hotovou polévku odstavíme, zahustíme smetanou rozmíchanou se žloutky a přidáme do ní zbytek kopru. Osmaženou housku podáváme v misce u stolu, aby si každý vzal podle chuti.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz