Karcinogenní arašídy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele, aby nekupovali a nekonzumovali pražené arašídy v kokosové šťávě označené na obale jako "Roasted Peanuts with Coconut Juice". Ve výrobku bylo prokázáno více než třicetinásobné překročení povoleného množství aflatoxinů, které jsou považovány za karcinogenní. Arašídy v kokosové šťávě "Roasted Peanuts with Coconut Juice" (35g, ve sváru označené daty: 17/12/05E33, 16/08/06) byly do České republiky z Vietnamu dovezeny společností RUZEK ASSOCIATES, s.r.o., Plzeň. Podle údajů Celního úřadu v Karlových Varech bylo do republiky dovezeno celkem 1 050 kg této závadné potraviny.
Pražská laboratoř SZPI ve výrobku prokázala více než třicetinásobné překročení povoleného množství aflatoxinů. Inspekce proto nedoporučuje tuto nebezpečnou potravinu konzumovat. Je pravděpodobné, že arašídy byly nebo stále mohou být prodávány především v asijských stáncích a na tržnicích. Spotřebitelé, kteří kontaminované arašídy již nakoupili, mají právo výrobek reklamovat.
Aflatoxiny patří do skupiny tzv. mykotoxinů a vznikají jako produkty plísní. Pro lidské zdraví jsou nebezpečné, protože jsou považovány za karcinogenní. Pro jejich obsah v potravinách jsou stanoveny velmi přísné limity a potraviny, které je mohou obsahovat, jsou prostřednictvím kontrolních úřadů striktně sledovány Evropskou komisí.
Další recepty
-
Velký pátek v kuchyni. Tradice velí půst, co si tedy k jídlu připravit?
Pašijový nebo-li svatý týden pokračuje, kdy toto období se značně projevuje také v kuchyni, jelikož...
-
Tradice na talíři: Velikonoční recepty z české kuchyně
Velikonoce jsou časem nových začátků, jarního probuzení, a často také rodinných setkání...
-
Velikonoce po francouzsku: ozvláštněte sváteční tabuli snadno a stylově
Nudí vás tradiční velikonoční recepty bez nápadu, ale nechcete na poslední chvíli...
-
Strava na Zelený čtvrtek: Oživení tradice
Před sebou máme Zelený čtvrtek. V tento den se má jíst především zelená strava, a to od...
Oblíbené recepty
- Připravte si doma skvělé kari jako z indické restaurace
- Přezrálé banány nevyhazujte! Upečte z nich lahodnou buchtu
- Připravte se na jaro včas. Velikonoční pečeně na rozmarýnu. Tradiční chuť po řadu generací
- Krémová květáková polévka patří na sváteční stůl. Jeden talíř nikdy nestačí!
- Velký pátek v kuchyni. Tradice velí půst, co si tedy k jídlu připravit?
Náš tip
-
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
na webu pravopisne.cz
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)