• Studená pórková polévka s uzeným lososem

    400 g pórku 50 g másla sůl 1 lžička instantní drůbeží polévky 1 lžíce citronové šťávy 100 g uzeného...

  • Ústřice po benátsku (Ostriche alla Veneziana)

    12 ústřic 3 lžičky kaviáru 3 lžičky citronové šťávy čerstvě mletý černý pepř Ústřice otevíráme až těsně před...

  • Jablečný salát s rýží a oříšky

    30 g másla 1 jablko 55 g vlašských ořechů 1 citron 2 hrsti uvařené rýže  nejlépe basmati čerstvé bylinky...

  • Treska na smetaně s kapary

    4 větší řezy z tresky (nebo více menších) 4 lžíce citronové šťávy 3 cibule 2 bobkové listy 2 hřebíčky ...

  • RECEPT: Kysané zelí s ovocem a dýňovými semínky

    Kysané zelí se pyšní obsahem bakterií kyseliny mléčné, vitamíny skupiny B, vitamíny C a K a řadou minerálů. Jeho pravidelná konzumace...

  • Zapečený pórek

    2 větší pórky 4 rajčata 1 lžíce másla 60 g tvrdého sýra 1 vejce strouhanka sůl 1 lžíce...

  • Tip šéfkuchaře

    Cateringová firma MaxiService pro vás připravila delikatesní francouzské menu , ideální pro slavnostní příležitost. -- Quiche s...

  • Broskvová pěna

    4 kompotované broskve 2 bílky 120 g moučkového cukru 1,5 dl smetany ke šlehání kandované třešně na ozdobu ...

  • Žampióny se sýry

    800 g žampiónů 80 g másla 2 lžíce hladké mouky 1/4 l mléka 100 g strouhaného ementálu 100 g strouhaného...

  • PRO DĚTI: Torta Thomas

    Každodenní starost o rodinu a potomky je milým posláním nejedné z nás. Jak může taková láskyplná práce vypadat, dokumentuje následující...

  • Valašská kyselica

    1 l vývaru z kostí a zeleniny 500 g brambor 2,5 dl kysané smetany 2,5 dl mléka 1 žloutek 1 g kmínu ...

  • Dušená koroptev na víně

    1 koroptev, 50 g másla, 1 cibule, 5 zrnek pepře, 3 zrnka nového koření, 1 bobkový list, trocha tymiánu, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce červeného...

  • Palačinky s medem a ořechy

    125 g hladké mouky 2,5 dl mléka 1-2 vejce 1 lžíce oleje 15 g cukru špetka soli tuk na smažení ...

  • Gratinovaná treska

    500 g tresky, 100 g tvrdého sýra ementálského typu, 1 vejce, olej, petrželka, citronová šťáva, pepř, sůl Porce ryby osolíme, pokapeme...

  • Ledový salát s jablky a kuřecím masem

    250 g kuřecích prsíček 1 větší ledový salát (cca 500 g) 500 g jablek 1 menší pomeranč  šťáva 50 ml olivového...

  • Ragú z tresky se zeleninou

    2 malé cibule, 2 lžíce másla, 1/4 l suchého bílého vína, 300 g smetany ke šlehání, 300 g mrkve, 300 g cukety, 800 g filé z tresky, citronová...

Náš tip