Babinet.cz  /  Magazín  /  Dům a zahrada  /  Svět porcované kávy: Ponořte se do nových zážitků

Svět porcované kávy: Ponořte se do nových zážitků

Renata Řeháková

Pakliže jste příznivci a majitelé kávovarů společnosti Nestlé Nespresso, která je celosvětovým průkopníkem ve výrobě porcované kávy té nejvyšší kvality, nenechte si ujít limitovanou edici novinek, které obohatí jedinečný zážitek z kávy. Chvíle pohody zpříjemní tři nové ochucené druhy kávy Grand Cru s tóny karamelizovaného zázvoru, karamelu či mandarinky. Sváteční atmosféru doladí nová designová kolekce z dílny světoznámé porcelánky Bernardaud a dokonalým baristou se stanete při servírování kávových receptur pro zimní období.

 

VARIATIONS - Tři nové provoněné zážitky s kávou NESPRESSO

Karamelizovaný zázvor, Karamel a Mandarinka

Přírodní aroma kolekce dokonale kombinuje husté a sametové Grand Cru Livanto s překvapivými chutěmi a vytváří tak unikátní zážitek.

Tyto nové chutě nejlépe vychutnáte v nové recipe skleničce, která byla navržena k této limitované edici: pozvání k objevování kávy v její nejčistší formě díky perfektnímu tvaru skleničky pro ochutnávání a díky designu, který evokuje harmonii těchto tří směsí.

K dostání v limitované edici od 1. prosince 2008 v Nespresso Boutique za cenu: 1 krabička každé směsi Variations řady za 135,- Kč (cena za kapsli 13,50 Kč). Recipe skleničky v sadě 4 kusů a 4 nerezových lžiček (150 ml, výška 9 cm) 960,- Kč.

Testovali jsme pro vás

V předvánočním čase, kdy všude vrcholily pracovní povinnosti, tak každý hledal alespoň krátký čas k tomu zajít si na šálek dobré kávy. Nebylo tomu jinak ani v naší redakci, a proto jsme ocenili možnost testovat kávovar řady NESPRESSO Le Cube C180 (cena je 6.999,-Kč), který nám nabídl opravdu maximální komfort v přípravě porcované kávy. Naprosto neocenitelnou funkcí těchto kávovarů je programovatelná automatická kontrola množství kávy v šálku. Nejen, že espresso se tak stává dokonalým, ale také se vám nemůže stát, že chvilka nepozornosti způsobí „kávovou pohromu“ na vašem stole. Kávovar je vybaven i úložnými prostory pro šálky, což je příjemné. Sofistikovaný je systém vkládání kapslí a jejich odstranění po upotřebení. Nádrž na vodu má kapacitu 1l, tím tak zaručuje, že nemusí běhat pro vodu po pár připravených šálcích. Vysokotlaká pumpa (19 baru) zajístí opravdu expresní přípravu kávy.

Široký výběr směsí Nespresso, které nabízejí jemné a intenzivní druhy kávy zaručují prvotřídnost připraveného espressa!

Proto tak nelze nedoporučit, aby se kávovary společnosti Nespresso staly trvalou součástí vaší kuchyně či pracovního koutku.

Zimní receptura

Chlazený kávový krém s nasekanými lískovými oříšky

Doba přípravy: 15 minut + 4 hodiny na zchladnutí

Ingredience pro 8 espresso šálků (8 × 60 ml) nebo 8 dezertních misek:

- 8 kapslí Roma nebo Decaffeinato Intenso (k výrobě 320 ml espressa)

- 3 nasekané lískové oříšky

- 100 ml šlehačky

- 250 ml kávového krému

Instrukce pro přípravu 250 ml domácího ochuceného kávového krému (krém připravte den předem):

- 1 kapsle Roma (k výrobě 40 ml kávy)

- 250 ml mléka

- 2 vaječné žloutky

- 75 g bílého cukru

- 25 g mouky

- Polovina vanilkového lusku

Krém: Připravte kávu a smíchejte ji s dvěma třetinami mléka a polovinou vanilkového lusku v hrnci. Směs přiveďte do varu a nechte odstát, aby se vanilkový lusk dobře vylouhoval. Žloutky s cukrem vložte do mísy a řádně promíchejte. Do této směsi přidejte zbytek mléka a mouku. Nakonec vlijte kávovou směs, předtím ovšem vyjměte vanilkový lusk. Směs znovu zahřívejte a nechte povařit po dobu 3 minut, zatímco ji budete řádně promíchávat. Nechte vychladnout a poté vložte do chladničky.

Po zchlazení směsi si připravte oříšky a šlehačku. Krém dejte dospod šálku, přelijte horkým espressem a navrch přidejte šlehačku a posypte sekanými lískovými oříšky. Podávejte okamžitě.

O společnosti Nestlé Nespresso SA

Společnost Nestlé Nespresso SA, světový průkopník a špička na trhu v oblasti prvotřídní porcované kávy, představila zákazníkům ty nejkvalitnější druhy kávy Grand Cru, které si mohou vychutnat v pohodlí svých domovů i kdekoli jinde, například v luxusních restauracích, hotelích, kavárnách či kancelářích. Došlo ke vzniku jedinečné trilogie Nespresso, což je unikátní kombinace nejkvalitnějších káv Grand Cru z celého světa, elegantních a stylových kávovarů a vynikajících služeb zákazníkům. Spojením těchto tří prvků vznikl jedinečný kávový zážitek Nespresso. S vedením ve městě Paudex ve Švýcarsku a více než 2 500 zaměstnanci prodává společnost Nestlé Nespresso SA výrobky do více než 50 zemí světa přímo svým zákazníkům. Ke konci roku 2007 měli také 117 prestižních butiků ve významných světových metropolích. Již druhý rok po sobě jde o nejrychleji rostoucí společnost v rámci skupiny Nestlé a jednu z jejích „miliardových značek“ s více než 40% růstem v roce 2007.

 

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další z magazínu

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz