Babinet.cz  /  Magazín  /  Zdraví  /  Jak správně využít léčivé květiny

Jak správně využít léčivé květiny

15.5.2019 - redakce Babinet.cz

To, že bylinky jsou prospěšné pro naše zdraví, se už dávno ví. Avšak věděli jste, že i květiny jsou jedlé a mají velkou léčivou sílu? Zkuste nové chutě a objevte jejich kouzla. Květy vás nemusí stát ani o korunu navíc. Všechny rostou venku, takže se stačí jen vybavit košíkem a hurá na procházku.

Sbírejte pouze ty, u kterých jste si jistí

Ne každá rostlina je jedlá a mohla by vám v těle způsobit pěknou neplechu. Na první procházku doporučujeme mít při ruce atlas rostlin. Mějte na paměti, že květinám se nelíbí prostředí igelitových sáčků a PET láhví. Některé květy se používají jen na ozvláštnění, zatímco jiné jsou natolik aromatické, že jídlo opravdu dochutí. Při přípravě pokrmů se přidávají až v poslední fázi, protože tepelnou úpravou by ztratily svou chuť i účinky. Květy bychom rozhodně neměli skladovat v lednici příliš dlouho, aby neztratily své důležité látky a čerstvost. Doporučujeme si usušit dostatečnou zásobu na zimu. Léčivé účinky sušením nevymizí.

Lék pro duši i tělo

Sbírání květů má mnoho blahodárných účinků pro naše tělo. Asi se budete divit, ale jejich největší síla spočívá v uklidnění vaší mysli. Během sbírání květů se dostanete do své oázy klidu, kde vás nikdo neruší. Po celou dobu jste na čerstvém vzduchu a pohled na krásy naší přírody vás uklidňuje. Navíc u toho procvičujete své tělo – shyby, dřepy, předklony a chůze. Samozřejmě každá rostlina má své další účinky na lidské zdraví. Některé se doporučují na podporu trávení, další mají protizánětlivé účinky a jiné dokáží rozjasnit pleť a zmírnit akné.

Pivoňka lékařská

Pivoňkový květ vás okouzlí už svým vhledem. Lidé ji hojně využívají jako okrasnou rostlinu, avšak její účinky jsou nezanedbatelné. Pomáhá proti dně a zároveň při epilepsii, ledvinových kolikách a trávicích problémech. Pivoňkový květ harmonizuje žlučník, střeva a játra. Z pivoňkových květů si můžete připravit čaj. Měl by se nechat odstát 15 minut. Poté bude mít narůžovělou barvu a příjemnou chuť.

Sedmikráska chudoba

Sedmikráskový květ se už dlouhou dobu považuje za všelék. Jeho léčivé účinky jsou nekonečné. Hodí jak pro přípravu čajů a odvarů proti nachlazení, tak pro doplnění zdravé kuchyně. Využijete do například v salátech, polévkách nebo pomazánkách. Často je oprávněným prvkem jarních detoxů a dobře poslouží i na dobré rány a hmyzí bodnutí.

Magnolie

Je to jarní dřevina, která má cenné účinky proti zánětům, úzkostem a astmatu. V tradiční čínské medicíně je využívána již po staletí. Čaj z květů magnolie dokáže rapidně ulevit od pocitu stresu, úzkosti či paniky. Má mírně růžovou barvu a chutná dosladka. Dokáže ulevit i od astmatu. Navíc její extrakt dokáže snížit počet bakterií v ústech a tím omezit zápach.

Růže stolistá

Královna květin má léčivé nejen květ, ale i trny. V tomto případě si dejte pozor, aby květina nebyla chemicky ošetřována. Uleví od dýchacích a trávicích problémů, navíc si hravě poradí i s bolestí v krku. Při revmatických potížích se doporučuje vlažná koupel s odvarem z růží po dobu 12 minut. Její chuť je mírně nasládlá, proto se s ní často potkáme jako s jedlou ozdobou na dezertu.

Měsíček zahradní

Měsíček je nejznámější pro své hojivé účinky. Avšak to zdaleka není všechno. Pomůže se záněty, chřipkou, bolestmi břicha a gynekologickými problémy. Klasické zpracování měsíčků pro léčivé účely je odvar nebo čaj. Jenomže květ se nám bude hodit i v kuchyni. Díky jeho jasné barvě dokáže obarvit různé pokrmy. Skvělý tip pro přírodní potravinářské barvivo.

 

Napsala Michaela Procházková

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

christiana66
20.5.2019 16:38

Hezký článek. Na léčivé bylinky věřím, jen bych chtěla mít tu trpělivost a vůli si některé pěstovat, nebo je sbírat a umět je zpracovat:)

Vložit komentář

Další z magazínu

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.