Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Linecká vajíčka

Linecká vajíčka

28.3.2019 - AndreaP.

Linecké cukroví je tradice, která asi nikdy neupadne. Poté, co jsme si ukázali, jak si udělat perníková vajíčka, se tentokrát zaměříme na vajíčka linecká. Jarní svátky klepou na dveře.

Linecká vajíčka

  • 210 g hladké mouky
  • 140 g másla
  • 70 g Korunního cukru na pečení
  • 2 žloutky
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 lžička citronové šťávy
  • Korunní cukr moučka na vyvalování těsta a na pocukrování
  • Meruňková marmeláda na promazávání

Prosejeme mouku, přidáme cukr, máslo pokojové teploty, citronovou šťávu a žloutky. Pro rozpracování těsta použijeme ruce. Zpracováváme, dokud těsto nebude mít hladkou konzistenci a přestane se lepit. Hotovou směs necháme v chladném prostředí odležet alespoň hodinu.

Poté vysypeme vál moučkovým cukrem a na něm vyvalujeme těsto na tloušťku cca 2 mm. Vykrajujeme kolečka případně jiné tvary.

V předehřáté troubě pečeme asi 10 minut na 180 °C, dokud nebudou růžové. Hotové kousky slepujeme meruňkovou marmeládou a nakonec je pocukrujeme.



Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Jarní divoké muffiny

    Špaldová mouka je znovuobjevenou ingrediencí, kterou v kuchyni používali naši předkové. Má řadu výhod a výživových vlastností, které u klasické...

  • Už brzy pokvete bez! Uvařte si z něj výborný DŽEM

    Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých bezových květů však kromě limonády...

  • Jablečný džem s bezovými květy

    Bezové květy neznamenají jen lahve plné domácího sirupu. Skvěle je využijete i při zavařování džemů. V kombinaci s jablky, zázvorem a...

  • Velikonoční jidáše

    K tomuto  sladkému pečivu se vztahuje příběh, že jidáše symbolizují provaz, na kterém se oběsil proradný a zrádný Jidáš, určitě znáte. ...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.