Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Bramborovo-celerová omeleta s jablkovým tónem

Bramborovo-celerová omeleta s jablkovým tónem

9.3.2019 - AndreaP.

Právě se nacházíme v období půstu, kdy postní doba je obdobím přípravy na Velikonoce. Odlehčený jídelníček je navíc po dlouhé zimě zdraví prospěšný. Organismus se takto může pročistit a připravit se na následující sluneční dny. Níže uvedený recept svým složením těmto nárokům plně vyhovuje.

Potřebujeme :

  • 110 g brambor
  • 110 g celeru
  • 55 g jablek
  • 55 g másla
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř

 

Brambory nastrouhejte, dejte do plátna a vymačkete z nich šťávu. Celer i jablka oloupejte a nastrouhejte. Smíchejte strouhaná jablka, brambory a celer dohromady.

Na pánvi zahřejte 30 g másla a přidejte 1 lžíci oleje. Přidejte směs jablek, celeru a brambor a stlačte ji opatrně do placky.

Okořeňte a stále stlačujte tak, aby směs vytvořila jakýsi koláč. Smažte na mírném ohni asi 10 minut. Zbývající máslo rozpusťte na povrchu placky.

Pak placku otočte a osmahněte z druhé strany dohněda - asi 20 minut. Naporcujte a podávejte.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Poctivý domácí chleba

    Asi většina se mnou bude souhlasit, že není nad poctivý domácí chleba, právě vytažený z trouby, křupavý, kdy máslo se na ještě horkém krajíci...

  • Toulky v zahraničí, aneb co ochutnat na dovolené ve Středomoří?

    Co všechno by vám nemělo při dovolené u moře uniknout? Koupání, vodní atrakce, památky, suvenýry a samozřejmě místní kuchyně. ITÁLIE ...

  • Karbanátky z pohanky

    Pohanka se řadí mezi obiloviny. Z hlediska lidské výživy má pohanka velmi příznivé složení, proto je vyhledávána především lidmi dbajícími o...

  • Vegetariánské tofu pochutnání

    V asijské kuchyni se tofu využívá ve slaných i sladkých jídlech a je ceněno především pro svou schopnost přejmout chuť ostatních použitých...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.