Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Kuřecí kuličky obalené v mandlích

Kuřecí kuličky obalené v mandlích

14.2.2019 - AndreaP.

Pro tento recept můžeme využít jakékoli drůbeží maso, zejména malé odřezky z řízků, rolád atp. Kuličky jsou vynikající chuťovkou nebo předkrmem nebo také hlavním chodem.

 

Na 4 porce potřebujeme:

  • 200 g drůbežího masa
  • 150 g mandlových lupínků
  • 1 žloutek
  • 5 lžic řepkového oleje na osmažení
  • sůl
  • bílý pepř

 

Maso umeleme nahrubo, smícháme se žloutkem, solí a pepřem. Rukama navlhčenýma ve vodě tvoříme malé kuličky, které ihned obalujeme v mandlových lupíncích. V rendlíku rozehřejeme vyšší vrstvu řepkového oleje (cca 2 cm) a kuličky osmažíme dozlatova.

Namáčecí omáčka:

1 lžíci kečupu smícháme se 2 lžícemi majonézy, 1 lžící ušlehané smetany, nasekaným tymiánem a rozdrceným malým stroužkem česneku. Můžeme zvýraznit 1 cl koňaku.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Hořká tajemství slaďoučkého cukru

    Víte, že každý občan ČR zkonzumuje ročně v průměru okolo 40 kg bílého rafinovaného cukru? To představuje asi 21 kávových lžiček denně! On je...

  • Čokoládové cupcakes s kakaovým krémem

    Na jaře rozvkétají nejen stromy, ale také láska. Překvapte svého miláčka super čokoládovými cupcakes, od kterých nebude moci odtrhnout oči. A...

  • Domácí lékárnička - křen

    Velmi posilující účinek na naši obranyschopnost má zázračný křen. Obsahuje dostatek důležitých živin a má antibiotický účinek. Křen dokáže...

  • Romadur 4x jinak

    Romadur je žlutooranžový měkký sýr zrající tzv. pod mazem s typickou sýrovou výrazně aromatickou vůní a chutí. Pochází z Belgie.  Má tyčinkový...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 4 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.